JANVIER
La terre est au repos
« Gelée en Janvier,
blé au grenier »
En ce moment dans nos champs :
L'année 2018 a été plutôt bonne. C'est notre système d'irrigation qui a sauvé nos cultures.
Pour le moment, les labours sont terminés, la terre se repose. Le maïs et le soja seront semés au printemps. Le maïs récolté à l'automne dernier sèche en plein air dans les cribs. Le blé, quant à lui, déjà semé, est levé.
L'activité reprend doucement mi-janvier avec principalement du rangement, de l'entretien et ... toujours de la paperasse.
L'hiver est là, insuffisamment froid pour le moment pour que le gel fasse son travail dans les champs : casser naturellement les mottes de terre et "vernaliser" le blé (pour pouvoir déclencher la montaison de l'épi au printemps).
Nous vous souhaitons une excellente année 2019 !
Ma ferme est une exploitation agricole d'aujourd'hui, utilisant les nouvelles technologies et attentive à son environnement. Au fil des rubriques, le voile se lève sur les secrets de l'agriculture moderne, devenue complexe, mais toujours aussi vivante et attachante.
J'espère que vous aurez le même plaisir à découvrir ce site que nous en avons à semer et récolter nos grains, nos graines ou nos épis !
A bientôt,
Benjamin Lammert
Les médias ont parlé de la ferme !
TV Biesheim, interview du 29 sept. 2018,
"Savez-vous tout ce que l'on peut faire avec du maïs ?"
Rechecher titres du jeudi 4 octobre, Salon des métiers et de l'artisanat à Fessenheim, vidéo à 2min30s
Paysan du Haut-Rhin du 28 septembre 2018
"Le Tour de Gaule agricole d'Alexis"
Le Tour de l'Agriculture Française, vidéo d'Alexis Peulson du 20 septembre 2018
"La récolte du maïs cribs"
Dernières Nouvelles d'Alsace du 22 septembre 2018
"Le tour de France d'Alexis"
Terres OléoPro - web série Paroles de terres, saison2 - épisode8, 2018
"Petite fleur deviendra burger" - A quoi ressemblent les fleurs de soja ?
Terres OléoPro - web série Paroles de terres, saison2 - épisode5, 2018
"Mes burgers sortent de terre" - Comment pousse un steak de soja ?
Terres OléoPro - web série Paroles de terres, saison2 - épisode1, 2018
"Visitez mon Open Space" - Ingénieur agronome devenu agriculteur, son parcours
Paysan du Haut-Rhin du 30 septembre 2016
"Trois leviers pour financer sa trésorerie"
L'esprit sorcier du 28 septembre 2016, émission TV
"Les légumineuses au coeur de l'agriculture de demain"
La France Agricole du 4 mars 2016
"De l'info en circuit court"
Jeunes agriculteurs de janvier 2016
"Benjamin cultive sa passion sur le net"
L'Alsace du 13 août 2015, page 1 :
"Dans les champs et sur le web"
Paysan du Haut-Rhin du 17 juillet 2015, pages 1 et 10 :
"La communication en filière courte"
Dernières Nouvelles d'Alsace du 11 juillet 2015, page 37
"La ferme Lammert au fil des saisons - Cyber-agriculteur"
France 3 Alsace, Journal télévisé du 9 juillet 2015,
"Benjamin Lammert : agriculteur geek"